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加拿大也會缺糧? 聯合國最新報告出爐

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發表于 2019-8-9 22:08 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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聯合國跨政府氣候變化委員會(IPCC)周四發表新一份報告指出,假如不對耕種方法和人類飲食方式進行大刀闊斧的改造,氣候變化所導致的極端天氣、食水短缺和土壤侵蝕,將威脅到全球糧食供應的穩定性,甚至全球饑荒,而加拿大恐怕也不能幸免,糧食供應亦會面臨風險。

根據該報告,溫度如升高攝氏2度,會令食水資源短缺和食物供應不穩定的風險程度,從“中等”增至“非常高”。

報告稱,預計氣候變化的影響將遍及全球各個角落。在亞洲和非洲,預計沙漠化將對人類造成最嚴重的打擊。預計北美洲、南美洲、地中海、非洲南部和中亞的山火將增加。而熱帶和亞熱帶地區最容易受到作物產量下降的影響。預計氣候變化每一程度,全球小麥產量將下降6%,玉米下降7.4%,大米和大豆各自減少逾3%。要知道,全球平均每年人口增加8,000萬,世界需要生產更多糧食,才能供應人類所需。

減食物浪費 溫室氣體排放降10%

報告明確指出,糧食生產本身就是問題的主要部分。加上森林砍伐(最常見的是把森林轉變為農業用地),農業造成44%的甲烷排放量和23%的人為溫室氣體排放量。報告是由來自世界各地的數十個科學家共同撰寫,其中主要作者之一、也是加拿大自然資源部資深研究科學家庫茲(Werner Kur)表示,如果大家想要應對全球氣候變化,那么需要涉及土地使用,因為這既是問題的一部分,又是解決方案的一部分。

此外,報告概述了一些改善牲畜管理、使用優質飼料和改善糞便管理的方案。而減少食物浪費是另一項建議,因為在目前,全球生產的食物中有四分一至三分一被浪費,占溫室氣體排放量的10%。

報告還建議食物系統的多樣化,包括鼓勵改變人類飲食習慣,使人類較依賴植物和谷物,減少肉類,因為以谷物和植物為基礎的飲食,需要較少的土地來生產。
1樓 (沙發)
發表于 2019-8-10 15:23 | 只看該作者
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2樓 (板凳)
發表于 2019-8-14 08:57 | 只看該作者
大概農民不原意種糧,世界上最多土地國家被拋慌荒了,太可惜了,
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